Влияние африканских блюд на мировую гастрономию
Современная гастрономия неизбежно включает в себя элементы, которые происходят из разных уголков планеты. Многие уникальные ингредиенты, когда-то ограниченные лишь определёнными регионами, постепенно нашли своё место на кухнях других стран. Эти…